8月11日，大盘高开后表现分化，创业板指劲升2%。盘面上，科技股及低位权重板块共振，白酒、券商、PEEK材料表现抢眼。半日近4300股上涨，沪指继续小碎步上攻3674前高。“吃喝板块”表现强势，食品饮料ETF（515170）半日涨逾1%，午后强势拉升，成分股汤臣倍健大涨逾7%，古井贡酒涨逾6%，山西汾酒涨超4%。
中金公司认为，当前白酒需求景气度已处历史底部，向下风险或有限。政策较宽松为消费回暖提供基础，预计更多托底政策出台将助力白酒需求稳步筑底回升。未来白酒需求或以较慢斜率小幅回升，从消费场景看，短期大众需求偏刚性，且同期低基数下，宴席需求或有望有所表现；中期维度下，政策刺激有望刺激高端白酒需求企稳。全年白酒业绩在三四季度低基数支撑下或呈先抑后扬的走势。
食品饮料ETF（515170）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，聚焦白酒、饮料乳品、调味发酵品等高壁垒、强韧性板块，前十大成分股囊括“茅五泸汾洋”，帮助投资者一键配置“吃喝板块”核心资产。相较于其成分股动辄数万、数十万的最低投资门槛，食品饮料 ETF 是小资金参与板块投资的便捷工具。（联接A类：013125；联接C类：013126）
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